La meilleure pizza de Londres par CeciliOMG

pizza bon format

Les guides touristiques, même bien pensants, ne vous avaient pas encore mis au courant, mais à Londres, on peut aussi bien manger.

Une pizza, ça vous va ?

J’ai bien peur qu’il vous faille sortir des sentiers battus et habituels d’Oxford street et Buckingham Palace, mais le jeu en vaut la chandelle.

Suivez-moi, je vous emmène à Ealing Broadway, zone 3 certes, mais sur la ligne de métro principale (central line), donc pas très difficile d’accès (si c’est plus pratique pour vous, Santa Maria se rejoint  aussi par la Piccadilly line, arrêt South Ealing).

L’endroit est petit, cosy (16 places max) et toujours plein. L’équipe de Napolitains est friendly et toujours au taquet. Si vous y allez un week-end, il va falloir prendre votre mal en patience ; Santa Maria ne prend pas de réservations et même s’ils ont une liste d’attente, celle-ci peut être très longue.Heureusement, le Pub d’à coté saura vous faire patienter avec une bonne pinte (ils ont l’habitude).

À vos fourchettes ! La carte est à l’image du restaurant et de l’équipe, pas très fournie, elle va droit au but mais la qualité est plus qu’au rendez-vous et les prix très abordables (les pizzas vont de £5.45 à £10.95). Les pizzas sont typiquement napolitaines. La pâte est fine et parfaitement molle et croustillante à la fois ; elles sont garnies juste ce qu’il faut – ni trop, ni trop peu – avec des ingrédients de première qualité : sauce tomate faite maison, mozzarella au lait de bufflonne, huile de truffe, parmesan (reggiano)… Le tout est cuit au feu de bois et à la vitesse de la lumière sous vos yeux ébahis – si vous avez la chance d’être dans la pièce principale.

Sitôt mangé, sitôt parti. Chez Santa Maria on ne s’éternise pas.

C’est le ventre plein et le palais ravi que vous pourrez rejoindre le dancefloor d’un club Londonien pour les plus acharnés ou bien, tout simplement votre lit!

CeciliOMG.

santa maria pizzaSanta Maria

15 Saint Mary’s Road – London, Greater London W5 5RA

Phone: 020 8579 1462

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Comments
4 Responses to “La meilleure pizza de Londres par CeciliOMG”
  1. deasydort dit :

    La photo fait envie d’en faire 🙂 nom nom!

  2. cahier2femme dit :

    Oh MY GOD ! c’est trop yuuumiiii ❤

  3. steloue dit :

    Coucou miss, je t’ai taguée pour le liebster award ! Bisous

  4. Rêve Musical dit :

    miam miam, cela donne envie d’y gouter !

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